亲子丼（don）的做法步骤详细图,操作简单味道好

一道简单又美味的日料！（2人份）

用料  

亲子丼（don）的做法  

1. 木鱼花与昆布（海带）下锅，跟水煮沸2-3分钟，捞出；香菇泡发，香菇水不要倒掉

2. 鸡腿肉切成一口大小的丁，用胡椒粉和盐腌制15分钟

3. 洋葱、香菇切细丝，葱花斜切

4. 在木鱼花煮过的水里加入香菇水、味淋、日本酱油、冰糖，煮沸

5. 煮沸后倒出

6. 四个鸡蛋，挑断蛋筋，不要打得太散，蛋黄与蛋清共存的状态

7. 鸡丁下锅煸炒出油

8. 断生后加入洋葱和香菇，翻炒1分钟

9. 加入刚才调好的汁，煮沸

10. 倒入一半的蛋液，翻炒10秒钟

11. 继续倒入剩下的蛋液，马上关火，搅拌均匀

12. 出锅放到烧好的米饭上，撒上海苔酥和葱花即可