速炒虾尾,3步搞定
用料
虾尾 | 20只 |
蒜 | 4瓣 |
葱 | 2根 |
干辣椒 | 5个 |
姜 | 4片 |
麻辣火锅底料 | 半块 |
香菜 | 1根 |
10分钟热菜——夏至虾尾的做法
首先,app盒马买一袋子冰冻龙虾尾。准备好葱蒜姜片和半块火锅底料。
(火锅底料我用的是秋霞重庆火锅底料,辣度适中,很适合爱吃辣的同志们家中常备)其次,热锅加油,放入切好的葱蒜和姜片后加入半块火锅底料,翻炒几下后,加入虾尾。
(虾尾最好清洗好后稍微放置一会儿)最后翻炒虾变色,加入温水,水线淹过虾尾就可以啦,咕嘟5分钟左右,出锅。撒上香菜和小葱碎。
小贴士
这个菜的汤可以拌面,也可以加入粉丝,我觉得都挺好吃的~