>
没吃完的羊肉片可不要浪费呀,做一道葱烧羊肉吧~
用料
葱烧羊肉的做法
没吃完的羊肉片
放料酒、盐、生抽、香油、葱花
腌二十分钟左右
大葱切斜刀,洋葱切片
准备调料,孜然、白胡椒粉、辣椒面
锅烧热,放油,油要多放些,倒入腌好的羊肉和洋葱,翻炒,断生后盛出,锅里留少许油
放入切好的大葱段,翻炒出香味
葱差不多炒变色,倒入刚刚炒过的羊肉和洋葱,再放一些生抽调味,倒入准备好的孜然、胡椒粉、辣椒面
出锅前再放一些香菜,大功告成。