小朋友超爱吃的虾仁炒豌豆的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料  

小朋友超爱吃的虾仁炒豌豆的做法  

1. 胡萝卜，黄红椒切丁，姜蒜切末

2. 豌豆煮熟，胡萝卜焯水，虾仁焯水后捞出放入冷水，确保口感柔韧爽口

3. 锅中放入少许油，放入姜蒜末煸炒出香，倒入豌豆，红椒，黄椒，胡萝卜，虾仁最后放，稍加煸炒关火，放入少许盐和罗勒叶，翻炒均匀。

4. 罗勒叶不仅可以去腥，还能增添清香，味道很棒，尤其是小朋友很喜欢！

小贴士

虾仁焯水后沥出放入冰水就更好啦！