美味的柠檬腌青芒简单做法,柠檬腌青芒做法大全

过团圆节，朋友送了一箱青芒，好漂亮。想起那年桂林街头的酸店，百度一下自己来吧。酸甜辣超级下饭。泡杯花茶，当零食吃也可以，用的一夜渍的杯子，压出来的甜辣汁都被我喝了，是不是很馋😄

用料  

柠檬腌青芒的做法  

1. 青芒果用削皮器去皮，切条或块随意

2. 切好的芒果用十克盐腌渍半小时，这一步没拍照

3. 小红辣椒用料理机的干磨杯打成辣椒碎，青柠檬切薄片，想切几片就几片，我用了大约半个柠檬

4. 盐渍过的芒果，这个时候已经腌的有点软了，过清水洗一下，沥干，加糖、辣椒碎、青柠檬拌匀，放冰箱里腌一天就可以了。

小贴士

1:一定是硬硬的青芒果，不然就软烂了不好吃。          2:辣椒无需打的太碎，这个看着辣椒不多其实很辣