黄小厨雪菜鱿鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好

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黄小厨雪菜鱿鱼的做法步骤图,怎么做好吃

鱿鱼和雪菜的配合是江浙沪一带传统吃法!永远忘不了的美味

用料  

雪菜 一小把
鱿鱼 一只
红椒 少许
小米辣 四颗
蒜瓣 少许
少许
姜丝 少许

黄小厨雪菜鱿鱼的做法  

  1. 备齐所有的料(黄小厨提醒:鱿鱼一定要洗净,把外面那层皮剥掉,吸盘这些都要弄干净!)

    黄小厨雪菜鱿鱼的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 油热后倒入葱姜蒜以及辣椒爆香,然后将鱿鱼放入,炒十秒左右入料少许继续翻炒,炒至鱿鱼须都卷起来(说明快熟了)将雪菜和红椒丝放入一起爆炒,火不能小哦!入盐、味精、少许生抽(可提亮菜的色泽及增加香味哦!)最后加少许清水盖锅盖小火一小会儿就OK啦!好香呢~

    黄小厨雪菜鱿鱼的做法步骤图,怎么做好吃 第3张