美味的自制辣桔梗简单做法,自制辣桔梗做法大全

一直对宗家府的辣白菜心心念念。碰巧贤惠的白羊婆婆来，一起腌制走起～选了东北带来的桔梗，试下水…

用料  

自制辣桔梗的做法  

1. 桔梗洗净泡发，再过滤掉多余水分。

2. 葱姜蒜切碎。

3. 自制糯米糊。

4. 加入适量韩国辣椒末。

5. 搅拌至黏糊状。

6. 放入桔梗，继续搅拌。辣酱均匀黏附桔梗，就大功告成啦。

7. 装入宗家府，以假乱真～

8. 拿出一点，拌饭良品。

小贴士

1.桔梗泡完后用盐搓洗，更为干净；
2.做完即可食用。如想要酸辣口感，可在罐中多发酵一段时间。