适用于饺子馅，春卷馅。如果要做肉丸子汤还想吃嫩一点的话需要再多加一些水，让肉水的重量比到2:1左右。
用料
| 猪肉 | 1100克 |
| 盐 | 8克 |
| 生抽 | 4 tbsp |
| 白胡椒粉 | 随意 |
| 葱姜水 | 200mL |
肉馅料的做法
做肉圆可以多加一点水和淀粉。
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可以做点心
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美味的肉馅料简单做法,肉馅料做法大全
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