美味的反转素锅贴简单做法,反转素锅贴做法大全

此馅料搭配很是水嫩多汁，再配合酥脆的外皮，好吃！

用料  

反转素锅贴的做法  

1. 面粉加水和成面团，醒30分钟后擀成饺子皮。

2. 西葫芦胡萝卜擦成细丝，尖椒木耳剁碎，豆腐切成小丁。

3. 加入五香面，生抽，盐，香油和花椒油调味。

4. 用饺子皮包住馅料，只封住中间部分，两头敞开。

5. 锅内油热，将包好的锅贴依次紧挨着摆入锅中，大火煎至底部金黄。

6. 淋入热水，加盖转小火焖5分钟。

7. 大火收汁，反转装盘。