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疫情期间想吃什么都要自己动手,包括解馋的垃圾食品。是的,虽然比不了绿蔬豆腐健康,但偶尔还是要满足一下味蕾上的享受,调剂一下心情,让全家人释放一下长期宅在家的情绪。
用料
炸鸡 炸鸡的做法
鸡腿用臭氧消毒
一个大鸡腿分5块,每块带皮
将A腌鸡料一起放入抓匀
腌制30分钟以上,不要超过60分钟
B干粉料拌均匀,将鸡块放入
返复裹匀一遍,再沾上多余腌鸡的汁第二次裹粉。共裹2次
油温7成热下锅炸
炸至上色,捞出
第二次复炸1、2分钟。
表面酥脆,肉质香嫩的炸鸡就好啦!配上盘沙拉,喝口可乐、脾酒。嗯!好好享受炸鸡带来的愉悦心情吧