芳年易逝，
不负韶华，不负卿！
好好吃饭，很有必要！ღ💌ღ
用料
| 紫薯 | 200克 |
| 黄油（或者没有味道的食用油） | 30克 |
| 白糖 | 20-30克 |
| 牛奶 | 10-20克（看紫薯干不干增减） |
自制紫薯泥/紫薯沙/紫薯馅儿的做法
紫薯洗干净切成段放锅里蒸，大概20-25分钟左右即可
![自制紫薯泥/紫薯沙/紫薯馅儿的做法步骤图 第2张]( "自制紫薯泥/紫薯沙/紫薯馅儿的做法步骤图 第2张")
蒸好的紫薯用勺子🥄压成泥（或者用搅拌器搅成泥）
![自制紫薯泥/紫薯沙/紫薯馅儿的做法步骤图 第3张]( "自制紫薯泥/紫薯沙/紫薯馅儿的做法步骤图 第3张")
不粘锅里放入黄油，化开后加入紫薯，搅拌均匀后，加入白糖，充分融化后，倒入适量牛奶（紫薯比较干的话可以适当增加牛奶用量），不停翻炒，充分混合均匀，细腻无颗粒，不粘铲子不粘锅，可以出锅啦
![自制紫薯泥/紫薯沙/紫薯馅儿的做法步骤图 第4张]( "自制紫薯泥/紫薯沙/紫薯馅儿的做法步骤图 第4张")
小贴士
紫薯本身甜度就不错了，其实建议少糖哈！