晚上吃点少油的，又想口感好，有牛肉味
用料
| 牛肉 | 50克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 西红柿1 | 个 |
| 姜3 | 片 |
| 盐适量 | 克 |
| 土豆一个 | |
| 香菜一颗 | |
| 黑胡椒一点 |
牛肉西红柿土豆疙瘩汤的做法
①先把面疙瘩做好。（白面 适量水，用筷子拌，可以出疙瘩）。②西红柿切小块，土豆切成小方块♦️。③锅放少量油，倒入土豆块翻炒。④再倒入西红柿，炒出油。⑤倒入开水。看吃饭的量，我用2/3暖瓶的水(出了6碗汤，3口人的量)。⑥水开放牛肉块(牛肉我买的是熟食)。⑦放入面疙瘩搅匀。⑧放入鸡蛋打散出花。最后放入一点盐，香油几滴。放点香菜。出锅
![牛肉西红柿土豆疙瘩汤的做法步骤图 第2张]( "牛肉西红柿土豆疙瘩汤的做法步骤图 第2张")
晚上拍的，不是很清楚
![牛肉西红柿土豆疙瘩汤的做法步骤图 第3张]( "牛肉西红柿土豆疙瘩汤的做法步骤图 第3张")
小贴士
牛肉要是生的，需要切丁炝锅，在土豆之前。我买的是是熟牛肉，也就是熟肴。容易熟