炸茄子易学又好吃的做法 如何做炸茄子最好吃

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炸茄子的做法图解 炸茄子的做法步骤

用料  

茄子
鸡蛋
面粉

炸茄子的做法  

  1. 茄子切好;碗里面放入面粉、水、盐,搅拌均匀,打入一个鸡蛋,调好;将茄子浸泡到调好的面粉中.

  2. 锅热后,放油,油热后开始炸包裹有面粉的茄子,炸出浅金黄色后,夹出锅.

    炸茄子的做法图解 炸茄子的做法步骤 第2张
  3. 所有茄子炸一遍之后,重新炸一遍所有茄子片,即可.

    炸茄子的做法图解 炸茄子的做法步骤 第3张