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菠菜~补铁呦
用料
菠菜鸡蛋肉丸汤的做法
将买回来的手工肉丸,用开水焯一下,备用
菠菜洗净,用热水焯一下,备用
先放油,葱姜,再将肉丸放入,翻炒后放入菠菜,加水依个人喜好,待开锅后,放入打好的鸡蛋!!!!
小贴士
喜欢喝汤的就多放水😁,冬天暖心暖胃