用料
| 白豆腐 | 1块 |
| 血豆腐 | 1块 |
| 豆芽，小银鱼，料酒，白胡椒粉，生抽，白糖，豆瓣酱，红辣椒，红枣，蒜，姜 | 各少许 |
水煮双色豆腐的做法
将红辣椒炒出红油，加入料酒，白胡椒粉，生抽，白糖，豆瓣酱，姜
炒出香味后，加豆芽菜炒软后倒入清水事先将双色豆腐切成1厘米细条，加入热盐水浸泡(关键一步，以防豆腐易碎)
将浸泡好的双色豆腐加入步骤1的汤水中水煮10分钟左右，加淀粉水勾欠，装盘。美味即食
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水煮双色豆腐的做法步骤详细图,操作简单味道好
美味咖
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