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本来是想炒藕丁儿来的,却忘记买莲藕了,于是就成了这道“双色豆干”。我这“早老痴”犯起病来,也是没谁了,简直了~~~😳😳😳
用料
双色豆干的做法
五香豆干冲洗干净,切成食指尖大小的丁,红甜椒切丁,大青椒切丁;
热油倒入豆干翻炒至表面金黄,起小泡;
加入老干妈豆豉酱翻炒均匀;
加入青红椒丁翻炒断生,调盐味,起锅装盘。