空气炸锅版/小黄鱼的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料  

空气炸锅版/小黄鱼的做法  

1. 三净小黄鱼，加入所有辅料，抓匀，入冰箱，腌制2小时

2. 个性化的辅料，根据自家口味，看心情
   

3. 分批次烤制。
   表面刷少许油，入空气炸锅，200℃，20min，中途翻翻面。可以根据个人喜好撒上黑胡椒粒，孜然粒，花椒面（入下图）。
   自制的便利就是口感绝对是当下心情最佳的诠释😄

4. 200℃，20min的模样。可以食用，但此时的小黄鱼并不酥脆。

5. 我又把所有的小黄鱼入锅一起烘了5min，中间拿出来，上下翻动一下

6. 此时，小黄鱼后半截已很酥脆，没敢再烘。

7. 开吃。可小酌，可茶点，可追剧，可外食。

小贴士

吃时小黄鱼大刺仍需注意。