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九月初九食粿头(青叶粿)
用料
剩粥变粿头的做法
粿头粉,盐,油,粥倒入盆内用手揉,揉成一团
鼎倒入油,然后放入做好的粿头
加一壶开水,盖上盖子,等到开水干了,粿头就熟了。放三四分钟就可以开吃了。
小贴士
水烧干点有点烧焦吃起来更香,有点脆脆的,就是鼎会比较难洗😅