青花鱼罐头汉堡套餐的烹饪做法，大厨教你详细做法

第六话特别附录。

用料  

青花鱼罐头汉堡套餐的做法  

1. 把洋葱切末，跟稍微过水过的青花鱼放进盆子里。用手一边混合一边加入A，然后再仔细搅拌均匀。

2. 麻油倒入平底锅内加热，然后用水浸湿双手，把1捏成汉堡排的形状，放入锅内煎。
   把汉堡肉排的表明煎到呈黄褐色的时候就翻过来，接着把火转小。盖上锅盖焖煮3分钟，而后放入盘内。

3. 制作酱汁。把2所使用过的平底锅内倒入青花鱼罐头的汤汁、橙醋。
   接着加入马铃薯粉兑水勾芡，之后酱汁就完成了。

4. 把3的酱汁浇在汉堡排上，然后放上紫苏和白萝卜泥就完成了！