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用料
火腿芝士Z字(2020/30)的做法
发好的面称重70克左右↔
幹平中间放上火腿肉肉🥩
再加一层芝士片,两段往中间对折,注意收口处要粘合好...
翻过来,表面刷上全蛋液,粘上芝士碎,放入烤盘二次醒发至1.5倍大
醒发好的坯子表面用沙拉酱画出造型Z字,烤箱预热180°18分钟即可...