猪肉馅易学又好吃的做法 如何做猪肉馅最好吃

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猪肉馅的做法图解 猪肉馅的做法步骤

非常非常好吃

用料  

猪肉
不用很多
生抽
鸡精
老抽
香油
蚝油
洋葱
水淀粉
白糖

肉馅的做法  

  1. 葱姜切小块,加水,揉搓一会,放置一边(葱姜水多泡会)。在切点葱(不用很碎)姜末,洋葱切小块

  2. 猪肉(五花肉最好,买肉的时候让店家直接给绞成肉馅就行)

  3. 以上调料调成汁,倒入肉馅里,把葱姜末,洋葱碎也倒进去,往一个方向搅,搅匀以后,倒入葱姜水(把葱姜捞出,只留水),分几次加入,中间倒入水淀粉,一直搅到肉馅上劲(成丝状)

  4. 盖上保鲜膜放进冰箱冷藏一会

小贴士

我是写给自己看的,大家有什么不明白的地方,可以问我