复刻0油板烧鸡腿扒的烹饪做法，大厨教你详细做法

作为麦当劳的板烧鸡腿堡忠粉，想要实现鸡腿堡自由，必须要好好琢磨琢磨那块美味的鸡腿扒怎样腌制出来~

用料  

复刻0油板烧鸡腿扒的做法  

1. 准备好所有材料，鸡腿扒我用的是现成的冷冻品，不怕麻烦的话可以买市场的鸡腿去骨。

2. 大蒜压成泥，没有压蒜器可以手剁。

3. 依次把调味料放入盘中。

4. 喜欢黑椒颗粒的口感再加点现磨黑胡椒

5. 放进冰箱冷藏一夜后，烤盘垫一层烤纸放进冰箱冷冻。

6. 这是冷冻成型的样子。

7. 一块块取下来码进密封袋。

8. 就可以随吃随取啦！！愉快！

9. 取一块鸡腿扒，放进平底锅，鸡皮那一面朝下。不用放油❗不用放油❗不用放油❗因为鸡皮会出油。

10. 中火两面煎至金黄，用锅铲压一下，感觉鸡肉紧实就熟透了。

11. 夹进面包胚，挤上沙拉酱，再撒点胡椒粒，迎接鸡腿堡吧~(๑´ڡ`๑)浓香的黑椒风味，微辣鲜香…

小贴士

鸡腿扒最好冷藏过夜腌制入味再进行冷冻，装进密封袋会更好的保存水份。