薏仁绿豆汤(懒人版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

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薏仁绿豆汤(懒人版)的做法步骤图

一个晚上,醒来就能喝的绿豆汤

用料  

薏仁米 适量、应比绿豆少
绿豆 适量
冰糖 适量
沸水 看热水瓶能装多少水
小热水瓶
或保温性能好的保温杯
一般是晚过后准备起来,隔天早上起来当早餐

薏仁绿豆汤(懒人版)的做法  

  1. 首先,你得有薏仁和绿豆。

    薏仁绿豆汤(懒人版)的做法步骤图 第2张
  2. 然后,必须有这样一个容器。我有这样一个小号的热水瓶。

    薏仁绿豆汤(懒人版)的做法步骤图 第3张
  3. 把薏仁绿豆洗一洗。倒入热水瓶里面,一定要控干水,多余的水份会影响之后的温度。

    薏仁绿豆汤(懒人版)的做法步骤图 第4张
  4. 烧开水。把沸水灌满热水瓶。但是。不要太满,否则你会盖不上盖子。

    薏仁绿豆汤(懒人版)的做法步骤图 第5张
  5. 第二天早上就可以喝了。如果不喜欢放冰糖,并且打开热水瓶,或者保温杯还冒着热气,就拿筷子搅一搅,倒出来放点白糖就能喝了。PS:如果你家保温杯真的不给力,还是放锅里开火滚一下。

    薏仁绿豆汤(懒人版)的做法步骤图 第6张
  6. 把热水瓶里的薏仁绿豆到在锅里,太稠了加适量开水煮沸。然后加入适合自己量的冰糖。

    薏仁绿豆汤(懒人版)的做法步骤图 第7张
  7. 一下子喝不完,怎么办?如果是冬天,装一些在保温杯里面。想喝的时候,还是热的。如果是夏天,就倒到保鲜盒里放冰箱,这酸爽,难以自拔。

    薏仁绿豆汤(懒人版)的做法步骤图 第8张

小贴士

注意热水瓶或保温杯的大小,薏仁绿豆不要太多,一般十分之一、二差不多,多了会导致熟不了。薏仁不宜过多,薏仁米和大米一样会膨胀。
或者你不喜欢绿豆,觉得拿红豆试试?我没有试过,感觉够呛,因为平时我们煮绿豆,在锅里煮就能熟,煮红豆,俺老妈都在高压锅里面煮。所以,有想法的朋友可以拿各种豆来试试。但是熟不熟,我真的不知道哈。