---KFC的搬运工---
用料
| 土豆 | 4个 |
| 食盐 | 少许 |
| 油 | 适量 |
我炸土豆条的做法
先将土豆洗净、削皮，放于盘中备用
![我炸土豆条的做法步骤图，我炸土豆条怎么做好吃 第2张]( "我炸土豆条的做法步骤图，我炸土豆条怎么做好吃 第2张")
将洗净的土豆切成等宽、等长般大小；（若自己吃，便可随心切啦）☺️
![我炸土豆条的做法步骤图，我炸土豆条怎么做好吃 第3张]( "我炸土豆条的做法步骤图，我炸土豆条怎么做好吃 第3张")
锅内备好热水♨️
![我炸土豆条的做法步骤图，我炸土豆条怎么做好吃 第4张]( "我炸土豆条的做法步骤图，我炸土豆条怎么做好吃 第4张")
将切好的生土豆条煮足2～3min，亦可观察颜色变化控制时间；
![我炸土豆条的做法步骤图，我炸土豆条怎么做好吃 第5张]( "我炸土豆条的做法步骤图，我炸土豆条怎么做好吃 第5张")
捞出土豆条，沥水、晾干；
![我炸土豆条的做法步骤图，我炸土豆条怎么做好吃 第6张]( "我炸土豆条的做法步骤图，我炸土豆条怎么做好吃 第6张")
放于冰箱内，冻至两小时或更长时间（啥时候想吃啥时候取出备炸）；
![我炸土豆条的做法步骤图，我炸土豆条怎么做好吃 第7张]( "我炸土豆条的做法步骤图，我炸土豆条怎么做好吃 第7张")
烧热油锅（油热约6-7成热），便可下冻好的生土豆条，不断翻面，放入适量食盐，待颜色呈金黄便可沥油出锅；（本宫喜欢吃“老”的洋芋条，所以在油锅中多蹂躏了会儿）
![我炸土豆条的做法步骤图，我炸土豆条怎么做好吃 第8张]( "我炸土豆条的做法步骤图，我炸土豆条怎么做好吃 第8张")
没忍住，吃了一二十根、只剩这么点儿啦；
小贴士
友情提示：
1.为保证成品外酥内嫩，在热水煮过后一定要将水分晾干、放于冰箱之中冻；
2.热油一定要烧熟6-7成再入生土豆条，不然炸出的土豆条十之八九不好吃；
3.为了个人及家人的身体健康，炸薯条毕竟是油炸食品，一两月吃一次即可，不宜常吃喔；