用料
| 虾 | 1斤 |
| 蒜 | 1头 |
| 小米椒 | 2个 |
| 黄酒 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 香葱 | 1根 |
先把大虾洗净，去虾头、虾壳、虾线；之后给大虾开背
之后将大虾放盐和黄酒腌制20分钟
将蒜捣成蒜蓉，小米椒切成小段
之后起锅，放油，稍微多放一些，小火将蒜蓉炸至金黄色，然后将小米椒放进去
之后将腌好的大虾放进去，翻炒，再放入生抽和蚝油，中间要是需要加水，就随时放，每次少放，之后等大虾🍤熟了就齐活啦
最后撒下香葱碎
美味到爆炸💥蒜蓉炒大虾🍤的烹饪做法，大厨教你详细做法
美味咖
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