老公煲的鸡汤,广东人煲汤奏四好喝,干了这碗鸡汤🐣🐣🐣,心灵都美腻了🐥🐥🐥,太好喝了💃💃💃
用料
老母鸡 | 1只 |
香菇 | 适量 |
清水 | 挺多 |
盐 | 适量 |
爱心鸡汤的做法
新鲜的老母鸡清洗干净,凉水入锅,水开拿出,水倒掉。
开始煲鸡汤:焯好的鸡肉入凉水,香菇入锅,泡干香菇的水一并倒入,大火煮开,转小火,慢慢煲......
中途加水,2-3个小时左右(因鸡而异),放点盐,喝!香!
小贴士
煲鸡汤很需要耐心啊,感谢老公煲的鸡汤,太美味了💯💯💯
家里没有专业煲汤的锅,水跑的快,一定要小火慢慢炖,要不然一会就会香菇味飘满屋,过一会就会干了,干了也不要怕,只要不糊,加水接着煲,锲而不舍,美味等着你💑💑💑