懒人简易干炒粉丝的做法步骤详细图,操作简单味道好

高手就别看了吧，纯粹是一个人随便吃吃
随便做的。
高手就别看了吧，纯粹是一个人随便吃吃
随便做的。
高手就别看了吧，纯粹是一个人随便吃吃
随便做的。

经常在外面吃到粉丝煲，觉得很好吃，以前自己做的话会变一坨，这次从别的菜谱上简化做出来的，意外的不会变一坨。我个人也挺喜欢吃。
1捆粉丝就是超市买的包装里面的1小捆，看自己食量做吧。

用料  

懒人简易干炒粉丝的做法  

1. 热水泡软粉丝

2. 泡粉丝同时切蒜蓉

3. 粉丝软后放进冷水里面过一下

4. 热锅冷油，多放点油，粉丝吸油，放蒜末，出蒜香放粉丝，筷子炒散，火不能太大，容易焦，当然你手比较快的话或者量比较多大火应该也问题不大

5. 最后放酱油和耗油，视口味放，筷子搅拌一下，分2次放入适量冷水，要水被吸收了再下下一次水。最后水干了粉丝也差不多好了，我做的量少，所以没盖盖子，如果量多怕不熟可以加水后盖一下。

小贴士

这次拍照是第2次做的，就用了一捆粉丝，因为第一次怕失败已经吃了了一捆，没想到成功了，就拍了过程。所以感觉就是油要多，粉丝必须过冷河。