美味的奶油奶酪简单做法,奶油奶酪做法大全

本来想给孩子做奶酪棒的，结果没做成，成不了块，可能用料多少上不对，但是意外发现了，跟超市里卖的奶油奶酪一个味，嘿嘿，记录下来，仅做参考

用料  

奶油奶酪的做法  

1. 吉利丁片2片，每片5克，用凉水泡软，捞出控干，备用

2. 白糖16克，随便称的，让孩子吃的，所以我就少放了，第一次做，也不知道糖的量

3. 牛奶一瓶250毫升

4. 芝士片10片，正好一包

5. 牛奶，芝士片，糖，加热至融化，要不停的搅拌，关火稍微凉一会，放入吉利丁片，搅拌融化，过滤，放入模具。
   正好2盒模具加一个以前的奶酪盒放满。放凉后，冷藏。

6. 唉，第二天，成了奶油奶酪了