三姨教我烙软饼的做法步骤详细图,操作简单味道好

三姨烙的饼非常香软好吃，这份独门绝技我一定要掌握，否则平时也买不到太馋啦！

用料  

三姨教我烙软饼的做法  

1. 倒面粉4-5杯，再倒点油，据说这样烙饼会更软。

2. 烧开水，直接往一半的面粉里倒，搅拌成絮状;
   另一半面粉倒入冷水，搅拌;
   
   两种面搅拌掺和到一起，太干或太硬都倒冷水揉面。
   

3. 醒面10分钟。擀面，倒一些盐和油在上面，卷、切成4-5个面团，对折、弯、压，再擀盘子大小，下锅热油烙饼。