戲食記--豆渣煎餅的烹饪做法,大厨教你详细做法

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戲食記--豆渣煎餅的做法步骤图

用料  

黃豆 50克
雞蛋 兩個
杭椒 適量
銀杏 數粒
番茄 一勺

戲食記--豆渣煎餅的做法  

  1. 黃豆打豆漿,過濾出豆渣打入雞蛋,加鹽少許,五香粉少許,攪拌均勻,取一半加入番茄醬繼續攪拌。

    戲食記--豆渣煎餅的做法步骤图 第2张
  2. 平鍋文火微油,導入豆糜,略凝結用椒圈拼花朵。

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