降火汤,一年四季全都可以喝的汤
用料
筒骨 | 一斤 |
梅干菜 | 一小把 |
玉米 | 一个 |
红萝卜 | 一个 |
生蘑菇 | 五个 |
红枣,枸杞 | 适量 |
姜 | 一块 |
降火汤的做法
把筒骨放进去煮一下,过滤一遍。
把过滤筒骨的水用来泡梅干菜和干香菇
准备一个玉米,一根胡萝卜,六个生蘑菇。玉米切块,胡萝卜滚刀块,香菇切开
筒骨开了,就把所有配菜放进去。一起半,煲一个小时。出锅前再放盐,放一点点生抽,放点糖。清甜可口,又降火。
小贴士
一年四季都可喝的汤,特别降火。本来喉咙痛的,喝了几碗,第二天全好了。俗话说,是药三分毒。能不吃药就不吃药。一锅汤能解决的事。何必吃药呢。。。