有一天晚上看肉肉姐的吃播有这么一道菜，馋的我口水直流。果断第二天尝试做了一下
豆角被傻老公买错了，我要的长豆角，不是豇豆。。。凑合吃吧
用料
| 茄子 | 个 |
| 长豆角 | 1把 |
| 红辣椒 | 3个 |
| 生抽 | 勺 |
| 蒜 |
长豆角炖茄子的做法
锅里让底油，加入姜片，茄子，豆角煸炒，油很快就被吸收了。加入一点热水，没过锅底就行了，加入盐，红辣椒，生抽，小火炖
![长豆角炖茄子的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "长豆角炖茄子的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
大约15分钟，豆角茄子都已经软，加入蒜。大火收汁出锅装盘
![长豆角炖茄子的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "长豆角炖茄子的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
小贴士
虽然豆角买错，整体口味不错
长豆角炖茄子的做法步骤详细图,操作简单味道好
美味咖
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