新手制作玉米排骨汤的烹饪做法,大厨教你详细做法

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新手制作玉米排骨汤的做法步骤图

第一次做玉米排骨汤 ,第一次煮到一半 去做别的事情给煮糊了,所以又买了一次排骨重新做的。所以图片里面排骨不一样。照片是分两次拍的。

用料  

排骨 500克
玉米 1根
2片
1勺
2段
2勺
生抽 2勺
萝卜 1根
1勺

新手制作玉米排骨汤的做法  

  1. 排骨洗一下 准备下锅煮

    新手制作玉米排骨汤的做法步骤图 第2张
  2. 冷水 (这个冷水说的就是常温水,不是冰水)放入葱姜,和排骨 一起烧开,直到出一些沫沫,又不要烧太长时间。把排骨捞出来备用,可以撒一点盐,之后换水煮开(这个时候水一定要多),再加入排骨煮 20-30分钟。之后加入玉米转中小火

    新手制作玉米排骨汤的做法步骤图 第3张
  3. 我开最小火的话水是不开的 所以我用的中小火,水会咕嘟的开就可以,半小时之后加入胡萝卜

    新手制作玉米排骨汤的做法步骤图 第4张
  4. 加胡萝卜再煮30分钟 加盐 加一点点香油

    新手制作玉米排骨汤的做法步骤图 第5张
  5. 这个就是成品了 拍照技术较差, 可以再加一些葱 会好看一点。

    新手制作玉米排骨汤的做法步骤图 第6张