今天，天气有点闷热，感觉夏天的脚步离我们更近了，总想吃点带汤水又清淡的东西，突然想起之前有个潮汕的同事教我做的那道汤河粉，即简单，又美味！
用料
| 牛肉丸 | 3个 |
| 肉卷 | 适量 |
| 生菜 | 5片 |
| 胡椒 | 2克 |
| 河粉 | 200克 |
| 油 | 3克 |
| 盐 | 3克 |
| 芹菜 | 1根 |
| 葱 | 2根 |
| 蒜 | 3瓣 |
正宗潮汕味汤河粉的做法
先把肉卷切成薄片
![正宗潮汕味汤河粉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "正宗潮汕味汤河粉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
葱和芹菜切成小断。
![正宗潮汕味汤河粉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "正宗潮汕味汤河粉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
准备好食材，我们要开始
![正宗潮汕味汤河粉的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "正宗潮汕味汤河粉的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
锅热油，蒜切泥后，放锅里翻炒，炒到金黄色即可。
![正宗潮汕味汤河粉的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "正宗潮汕味汤河粉的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
倒入适量清水
![正宗潮汕味汤河粉的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "正宗潮汕味汤河粉的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
放入肉卷和牛肉丸
![正宗潮汕味汤河粉的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "正宗潮汕味汤河粉的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
再放入胡椒。(也可以放胡椒粉)
![正宗潮汕味汤河粉的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "正宗潮汕味汤河粉的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
汤开后，放河粉和青菜。
![正宗潮汕味汤河粉的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "正宗潮汕味汤河粉的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
根据个人口味放入盐。
![正宗潮汕味汤河粉的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "正宗潮汕味汤河粉的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
起锅时，撒上切好的葱和芹菜！
![正宗潮汕味汤河粉的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "正宗潮汕味汤河粉的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
小贴士
要有潮汕味的，除了要有潮汕牛肉丸外，还要放蒜蓉和芹菜！