黑胡椒奶油香肠意面「牛奶版」的烹饪做法,大厨教你详细做法

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黑胡椒奶油香肠意面「牛奶版」的做法步骤图

用料  

意大利面
黑胡椒
黄油
白香肠/培根
蘑菇

黑胡椒奶油香肠意面【牛奶版】的做法  

  1. 1.先把意面煮熟捞出备用(不要煮的过熟,比平时生一点点),煮意面要记得水里加盐哦。蘑菇和香肠洗干净和切好。

  2. 2.用一个汤锅,放黄油(注意⚠️:我用的黄油是已经加盐的了),待黄油融化后放蒜末炒香,再加蘑菇和香肠/用培根也是可以的。

    黑胡椒奶油香肠意面「牛奶版」的做法步骤图 第2张
  3. 3.将锅里的食材翻炒到熟了以后,加牛奶没过食材,再高出1~2cm的样子

    黑胡椒奶油香肠意面「牛奶版」的做法步骤图 第3张
  4. 4.煮到牛奶开了放意面。 等到牛奶剩下不多时加黑胡椒。

    黑胡椒奶油香肠意面「牛奶版」的做法步骤图 第4张
  5. 5.当变成图中这样就可以啦。 此时可以试一下味道,如果不够可以加一点盐。

    黑胡椒奶油香肠意面「牛奶版」的做法步骤图 第5张

小贴士

因为只是我自己隔离在宿舍捣鼓的晚餐,所以一切食材的用量都是凭借感觉来的,没有严格的用量。