冰镇麻酱芦笋的做法步骤详细图,操作简单味道好

夏日凉拌菜

用料  

冰镇麻酱芦笋的做法  

1. 芦笋，削皮。如果买的好，也可以不削。
   水烧开，将芦笋过水，加些盐，捞起。待凉后，切段，摆盘即可。

2. 将瓶装的芝麻酱，加入一点凉水，稀释后调匀，加入几滴调味酱油，不加也可以。调匀后，加入适量麻油备用。

3. 将调好的麻酱，淋在芦笋上，即可。
   喜欢的话，可以在冰箱冰镇一下取出食用。