处女作首秀，第一次尝试做，没想到超级好吃😋获得了同学们的一致好评
用料
| 料酒 | 1勺 |
| 虾 | 1斤左右 |
| 大蒜 | 2瓣 |
| 盐 | 适量 |
| 淀粉 | 1勺 |
| 白砂糖 | 适量 |
| 五香粉 | 适量 |
| 孜然粉 | 适量 |
| 番茄沙司 | 适量 |
| 洋葱 | 半个 |
| 酱油 | 适量 |
🍆茄汁虾🦐的做法
将虾洗干净，去虾头去虾线（我看到有些菜谱也有没去虾头的，所以这里去不去看自己需要）
将大蒜去一瓣，然后切成蒜末
用大碗把虾装起来，放入大蒜（一瓣）、料酒、盐、淀粉、五香粉、孜然粉、糖腌制二十分钟左右
将大蒜另一半切成末以及洋葱切成条
下锅❗️放油，油差不多热的时候在将刚刚切好的蒜和洋葱放入（用来调味，更香）然后翻炒差不多时候将虾放入，炒熟（也不要太熟）加入酱油再炒一番，接下来放入番茄酱🍅（这里我是根据自己的口味放的）炒到差不多时候加些五香粉和孜然粉
小贴士
1⃣️五香粉和孜然粉可加可不加，我是大胆尝试了一下效果，不过味道也是很棒滴👍
2⃣️最后翻炒的时候可以根据自己口味尝一下放盐和放糖
3⃣️下锅的时候记得一定把锅里和铲子的水烧干，我当时装蒜末和洋葱的碗里有水结果后来就有很多小油溅出来😭
4⃣️当时虾腌制后有点干，可以适当加点水
5⃣️腌制后的里面的水也可以加进去更有味道！