一个人也要好好吃饭
用料
| 黄瓜 | 2根 |
| 粉皮 | 2张 |
| 醋 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 老抽 | 少量 |
| 葱 | 适量 |
| 姜 | 适量 |
| 红干辣椒 | 适量 |
黄瓜粉皮的做法
葱姜切好备用，黄瓜切段，粉皮切宽点，太太细翻炒容易碎；锅热后油倒入适量小火放姜和切碎红辣椒（干辣椒）爆香，随后加葱花爆香；香味出来后就把切好的黄瓜段丢进锅里中火加入醋和酱油（老抽）翻炒待黄瓜不再鲜亮倒入切好粉皮翻两番均色后加入鸡精和盐调味，关火出锅。懒人必备好吃不难
小贴士
老抽少量上色即可，黄瓜切段，粉皮最后下锅翻炒两遍加鸡精盐调味出锅
美味的黄瓜粉皮简单做法,黄瓜粉皮做法大全
美味咖
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