口水流不停的黑胡椒猪柳😋汉堡肉饼（不加面粉鲜嫩多汁！绝对成型不散！）的烹饪做法，大厨教你详细做法

猪柳蛋麦满分汉堡的搭档—黑胡椒猪肉饼，真的太香了！绝对的口水流不停😋不用加面粉还鲜嫩多汁！绝对的成型不散！

用料正好做6个圆形烤盘的量

全麦英式马芬/麦满分汉堡胚

用料  

口水流不停的黑胡椒猪柳😋汉堡肉饼（不加面粉鲜嫩多汁！绝对成型不散！）的做法  

1. 除鸡蛋外，其他用料混匀，顺时针搅打上劲儿后，加入鸡蛋搅打均匀。

2. 密封入冰箱冷藏腌制30分钟以上（当然不腌制也可以做，味道差点。）

3. 1.多功能料理锅圆形烤盘刷一点点油中火预热
   2.每个里面两勺肉馅儿，用勺子抹平，加盖煎。

4. 锅内有热气冒出，有滋滋的声音，翻看底面定型后，仍是加盖翻面煎。

5. 两面煎至金黄色熟透即可（翻面后可用牙签插孔方便快熟）

6. 出锅😋

7. 😋拍照片时都忍不住咽口水

小贴士

1.调味料用量根据自己口味增减。
2.煎的时候加盖，一面煎熟再翻面，保证鲜嫩多汁不干。
3.拌馅儿时一定顺时针搅打上劲。