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逛某多,看到了竹筒,然后就想到这道菜
用料
竹筒鸡的做法
竹筒买回来,用开水煮10分钟。
将食材备好
改刀切块
锅里炝锅,加调理翻炒
将食材装进竹筒
开水上锅蒸30分钟,不用盖盖。之后取出来翻一下,鸡肉很嫩,汤汁更美味。