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据说辣椒叶的营养价值很不错呢~今天下午买了一把,上面还附赠了几个青辣椒~(*^__^*) 跟猪肉一起打汤,味道还可以
用料
辣椒叶滚汤的做法
先把辣椒叶的叶子摘下来,枝很老,不能吃;然后反复冲洗干净
猪肉切片,放少许盐腌制。
锅里的水沸腾后,放适量油,倒入腌制好的猪肉。等到猪肉颜色变白,就放入洗好的辣椒叶,加点盐。辣椒叶变成深绿色的时候,就可以吃啦~