美味的橙子棒棒糖简单做法,橙子棒棒糖做法大全
用料冰糖20克麦芽糖150克橙子150克3个山楂或者柠檬几片橙子棒棒糖的做法橙子剥出来榨汁或者切开挤也行过滤一下下锅我放了两片干柠檬跟山楂增加口感也可以不放熬几分钟就捞出来把麦芽糖跟冰糖放进去中小火熬到起大泡...
冲绳海盐黑糖牛奶软糖的烹饪做法,大厨教你详细做法
浓浓的黑糖与牛奶的香醇口味融合在一起加上少许的冲绳海盐,口味仿佛一下提升了香纯圆润的口感,独特的黑糖口味Q弹筋道的质感,吃完一颗想再来一颗~配方来自林宥君先生的《不一样的人气精选手工糖果》,配方略有改动配方份量...
零食系列——川贝雪梨棒棒糖的烹饪做法,大厨教你详细做法
好久之前就答应你给你做“棒棒糖”,吃完饭看着时间还早,就开工。不麻烦就是耗时间(3小时),第一次做,太相信宜家的产品,勺子不耐热,把食材弄出一股苦味,浪费了,只成功了4支。。得出以下经验:1.用不锈钢的勺子2.关火后要快速搅拌成...
小美之止咳棒棒糖🍭的烹饪做法,大厨教你详细做法
留存自用用料川贝适量小美之止咳棒棒糖🍭的做法无...
哄娃神器 | 秋梨汁棒棒糖的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-04棒棒糖简直就是哄娃神器超市里的果汁棒棒糖孩子很爱吃为了给他们吃得更健康更放心给娃折腾折腾呗一做就会做一百多支因为家里亲戚朋友多做完都不够派😄配方中煮出来的梨汁水大概可以做70支左右但每次倒模我只取300g因...
菜鸟做熬糖版牛轧糖的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-25在做过100多斤棉花糖的牛轧糖后,鼓起勇气做熬糖版的。棉花糖版有一些化学合成的味道,熬糖版真的纯天然的口感。熬糖版还是需要多次尝试,不要怕失败,多试几次,你一定可以做出来满意的牛轧糖。重点要说的在后面的小贴士,一定...
美味的圣诞棒棒糖简单做法,圣诞棒棒糖做法大全
03-06一款防蛀牙的糖用料德国艾素糖100克糯米纸24个小棒24根密封条24根袋子24个火枪1个防粘油1瓶不粘锅1个模具1个圣诞棒棒糖的做法糖倒入不粘锅中,小火熬化倒入已经准备好的模具都第一层糖凝固后放入糯米纸,小棒再倒入第二...
一夜火爆全网的雪花❄️奶枣的烹饪做法,大厨教你详细做法
08-31一场雨,一场雪之后,冬天开始步入正轨了,几天之内,树上的叶子纷纷落光了。每个季节都有它独特的风景,你喜欢或是不喜欢,都会有人喜欢。在这个风景有些单调却也乐趣无限的季节,烘焙也是有些独特的,比如重油蛋糕,比如牛轧糖,比如雪...
一个不错的caramel的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-08配方是thekitchen的。想做个caramel裹巧克力,在下厨房找了个高分菜谱,做了不满意。我做那个是叫生牛奶糖,奶油和糖一起煮的。太软了点而且焦糖味道并不突出。然后试了这个觉得很不错。入口即融,不粘牙不粘刀。原配方是用...
高颜值棒棒糖🍭的做法步骤详细图,操作简单味道好
02-13应了妹妹的要求,做个颜值高一些的棒棒糖(小家伙事不少😂)。配料在淘宝上都有卖,制作方法还是很简单的。用料珊瑚糖150克纯净水15克糯米纸图案(淘宝有卖)适量模具1个糖珠装饰适量棒棒糖棍若干高颜值棒棒糖🍭的做法珊瑚糖和水...
够姜的红糖软姜糖的做法步骤详细图,操作简单味道好
01-31姜是一个多女生很友好的东西,我妈咪就很喜欢买姜糖吃,可是我比较自信,所以决定露一手,下午茶拿热水泡一块,红糖姜茶就完成啦用料水1000克葡萄糖200克姜粉100克红糖1000克苹果胶25克白砂糖100克够姜的红糖软姜糖的做法生姜...
无敌山楂软棒的做法步骤详细图,操作简单味道好
02-09一颗山楂棒,消食又开胃。用料山楂800克黄冰糖600克水适量麦芽糖20克左右无敌山楂软棒的做法新鲜山楂清洗干净;去核(尾部黑色去掉,注意不要伤到手)锅内加少量水,放入黄冰糖、山楂;煮至冰糖全部融化,山楂软烂;趁热打山楂泥;趁热过...
红红火火 新年手工糖果 Candy 草莓荔枝奶香糖 混合水果牛奶软糖的烹饪做法,大厨教你详细做法
09-29双莓奶香糖日式黑醋栗牛奶糖双果奶香糖黑爵奶糖酥红茶太妃糖黑醋栗奶酥糖香草籽白巧克力牛奶糖用料荔枝软糖🔽🅰️精致麦芽糖175克🅰️盐2克🅰️海藻糖75克🅰️细砂糖25克🅰️荔枝果茸100克🅰️水25克🅱️玉米淀粉30克🅱️水25克黄油2...
芝麻花生糖(老味道低糖款,步骤详细)的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-09芝麻花生糖,酥、香、甜,是小时候最奢侈的零食,生活穷一年也吃不到几块,长大点离开家乡后就变成一种念想。再后来生活好了有的吃了,但己不再喜欢吃太甜的东西,所以也没再怎么吃过。近日有点空闲,突然心血来潮,想自己动手制作既...
开胃消食炒红果的做法步骤详细图,操作简单味道好
01-27这段时间大家都在家里吃吃吃又有可能没办法过多运动容易积食想了半天做一个炒红果平衡一下用料山楂500克冰糖20克绵白糖150克纯净水185克开胃消食炒红果的做法山楂洗净切半去核并且去掉山楂两端蒂和小棍锅内加水烧开...
抹茶味的雪花酥的做法步骤详细图,操作简单味道好
03-01雪花酥是第一次做,看了小红书(森林家的生活手记)的配方,太意外了,居然这么简单,包个装送朋友,厨房杀手的我居然也有被人夸奖的一天,感谢森林的配方用料调整了一下,第一次做吃的还送出去了,纪念一下。😂😂用料雪花酥材料黄油总统...
美炸的琥珀糖的做法步骤详细图,操作简单味道好
12-16有颜用料琼脂5克细砂糖310克水250克色素1滴美炸的琥珀糖的做法准备好材料,开工一条条琼脂条称出5克琼脂条冷水捞一下,放进主锅,加入250克水,启动棒棒糖模式,煮开后加入300克冰糖粉,煮一分钟即可煮好的样子倒入不粘模具,用牙...
美味的钻石棒棒糖简单做法,钻石棒棒糖做法大全
01-13面向初学者,保你一学就会。用料艾素糖适量色素少许水少许钻石棒棒糖的做法艾素糖是这种固体颗粒,比一般糖稳定,不容易糊,不容易出沙,初学者容易上手。艾素糖适量倒入锅中,加少许水打湿糖就可以,不用全部浸水,开最小火熬煮。一...
简易版自制草莓藕粉QQ糖的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-26姐妹给了我一袋藕粉一年了,纯手工藕粉😁说实话没味道吃起来不好吃啊,哈哈今天娃写完作业让她自己来做,第一次配比没弄好有点黏不好脱模第二次比例灰常好,很好脱模,草莓香味还挺浓郁!最主要没有添加剂呀,二胎也能吃用料草莓6...
莓莓夏威夷软糖的做法步骤详细图,操作简单味道好
10-06快过年了一起来做点小糖果吧。自己做的没有添加,好吃还放心。此配方特别完美,树莓和草莓的最佳组合,口感Q弹不甜不腻。用料草莓果泥70克树莓果泥120克千凤香麦芽糖200克细砂糖60克加到锅里的水28克淀粉水玉米淀粉40g+水5...
火龙果QQ糖(纯天然)的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-19催了我一天的火龙果QQ糖教程来啦,真的超级简单,只需要藕粉、果汁、白砂糖三种材料~做其他口味可以把火龙果汁换成橙汁啊等等都可以成功!用料火龙果汁30克藕粉30克白砂糖10克火龙果QQ糖(纯天然)的做法准备好所有材料:火龙果/藕...
海苔肉松牛轧糖的做法步骤详细图,操作简单味道好
04-05用料黄油20g棉花糖80g鼎鼎海苔肉松A20g花生A50g盐A1g白芝麻A6g奶粉60g海苔肉松牛轧糖的做法称量好各种食材,把A用料全部放在一个大小合适的碗里奶锅里小火,放入黄油,直至全部融化后关火倒入棉花糖,盖上锅盖,焖三分钟后打开...
美味的金桔软糖简单做法,金桔软糖做法大全
10-05新年到计时了,看大家都忙着买糖果过年了,我家糖果这一块基本不买,能自己做就会自己做点,今天在市场看到金桔,但是金桔单吃小孩不爱,那就做成糖吧用料金桔600克黄冰糖600克金桔软糖的做法金桔洗干净,切开去籽,上锅蒸熟放破壁机...
太妃糖(大鱼)的做法步骤详细图,操作简单味道好
02-171份28×28烤盘的量1️⃣本方淡奶油是蓝风车和铁塔1:1添加的,也可以用自己喜欢的品牌2️⃣杏仁一定要买好的,品质稳定的,这一点很重要的3️⃣正常156-160度都可以,区别是温度低会偏甜一点,焦化没那么好,不建议超过160度4️⃣理论上700...
牛轧糖熬糖版的做法步骤详细图,操作简单味道好
09-0721.5*21.5烤盘一盘用料麦芽糖/水饴300克糖30克水45克盐2克黄油33克奶粉130克花生250克黑芝麻50克蛋清50克糖(蛋白用)10克牛轧糖熬糖版的做法准备好所有食材,21.5*21.5烤盘垫油纸花生芝麻100度保温,黄油融化备用开始熬糖到...
零失败牛乳糖(四岁宝宝版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
04-06二个宝宝幼儿园要搞亲子活动,要想个简单好吃宝宝又能参与的食物和家长一起做,锻炼宝宝的动手能力,看来这个只有三种原材料的零食是首选了!赶紧出个菜谱用烹饪模式截图给老师!用料奶粉50克炼乳45克糖粉25克(甜奶粉的话糖粉可...
简单易学的太妃糖的做法步骤详细图,操作简单味道好
01-27因为做了几批,所以图片都是拼来的,每一次都要把控时间,最后成品拍照很难,这个糖真的好简单,搅拌搅拌就可以,做双份的感觉就是费手,现在基本上全程都是中火做的。用料淡奶油180克细砂糖100克花生150克无盐黄油20克苏打粉2克盐...
山楂六物膏棒棒糖的做法步骤详细图,操作简单味道好
01-19用料麦芽糖150克六物膏45克冰糖70克清水270克山楂六物膏棒棒糖的做法称好所有材料放不粘锅里中小火煮糖,3分钟左右的状态煮糖期间准备模具和插好棒棒15分钟左右状态120度22分钟左右状态,达到140度倒糖进模具没拍到照片,...
美味的咖啡牛乳糖简单做法,咖啡牛乳糖做法大全
02-22不用烤箱不用锅,不来尝试一下嘛用料奶粉25克咖啡粉3-4克炼乳咖啡牛乳糖的做法材料图一袋奶粉倒入碗里加四到五克咖啡粉搅拌均匀少量多次加入炼乳搅拌成絮状戴手套把它捏成团搓成长条切成小块我分的三个一块,大概有十六...
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