主要是自己做的黑胡椒酱，我觉得我太棒了👏
用料
| 洋葱 | 1个 |
| 黑胡椒粉 | 1勺 |
| 黑胡椒碎 | 1勺 |
| 大蒜 | 2瓣 |
| 生抽 | 2勺 |
| 老抽 | 2勺 |
| 蚝油 | 半勺 |
| 糖 | 2勺 |
| 盐 | 半勺 |
| 蕃茄酱 | 2勺 |
| 肥牛卷 | 5片 |
| 乌冬面 | 1份 |
| 卷心菜 | 一点 |
| 胡萝卜 | 一点 |
| 鸡蛋 | 1个 |
自制黑胡椒酱牛肉炒乌冬面的做法
首先把洋葱和大蒜切成末，放入油锅煸炒至洋葱变软，大蒜变黄，炒出香味。
![自制黑胡椒酱牛肉炒乌冬面的做法图解 做法步骤 第2张]( "自制黑胡椒酱牛肉炒乌冬面的做法图解 做法步骤 第2张")
加入生抽，老抽，蕃茄酱，蚝油，白砂糖各一勺，盐少许，撒一堆黑胡椒，具体多少看你口味，翻炒均匀。
![自制黑胡椒酱牛肉炒乌冬面的做法图解 做法步骤 第3张]( "自制黑胡椒酱牛肉炒乌冬面的做法图解 做法步骤 第3张")
加入一小碗水熬煮大约20分钟，洋葱透明融化最好。黑胡椒酱就完成啦～
![自制黑胡椒酱牛肉炒乌冬面的做法图解 做法步骤 第4张]( "自制黑胡椒酱牛肉炒乌冬面的做法图解 做法步骤 第4张")
盛出到小碗备用。
![自制黑胡椒酱牛肉炒乌冬面的做法图解 做法步骤 第5张]( "自制黑胡椒酱牛肉炒乌冬面的做法图解 做法步骤 第5张")
炒乌冬面太简单啦，过程图没拍。首先卷心菜，洋葱，胡萝卜切丝，乌冬面开水下锅煮2分钟捞出。鸡蛋炒熟盛出备用，肥牛卷焯水10秒。热油下卷心菜丝，胡萝卜丝，洋葱丝爆香，加入炒好的鸡蛋🥚煮过的乌冬面和肥牛卷。最后加入3勺自己做的黑胡椒酱！！😋搞定～
![自制黑胡椒酱牛肉炒乌冬面的做法图解 做法步骤 第6张]( "自制黑胡椒酱牛肉炒乌冬面的做法图解 做法步骤 第6张")
小贴士
比外面卖的还要好吃哦～