陪米饭的菜
用料
| 工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸 | 需要数量 |
| 油豆腐（切成一口大，开水泡2分钟，沥干，裹淀粉） | 250g |
| 玉米淀粉 | 1勺 |
| 芝麻油 | 1勺 |
| 紫苏叶（洗净，擦掉水分，切成丝） | 7张 |
| A 味噌（日本） | 1勺 |
| A 味淋（日本） | 1勺 |
| A 白料酒 | 1勺 |
| A 白砂糖 | 2/3勺 |
| A 韩式辣椒酱 | 2/3勺 |
| A 酱油 | 1/6勺 |
| A 木鱼精粉 | 1/12勺 |
| 白芝麻（烤过） | 适量 |
紫苏叶香味烤油豆腐的做法
准备碗。将A用料倒入碗里，拌均。
锅中倒入芝麻油，点中火，等待30秒。
锅中放入油豆腐，翻煎2分钟。
锅中倒入A用料和紫苏叶，翻煎2，3分钟。（别焦烧）灭火。做好了。将步骤2菜装碟子撒上白芝麻就可以吃。