用料
| 葱、蒜、姜。 | 等量 |
| 干辣子、花椒 | 10~15g |
| 土豆 | 一个 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 南瓜 | 半根 |
| 豆瓣酱 | 3勺 |
| 生抽、料酒 | 等量 |
| 肉片（用料酒腌制5~10钟） | 适量 |
| 花菜 | 适量 |
水煮大咖的做法
准备好食材！
![水煮大咖的做法步骤图，水煮大咖怎么做好吃 第2张]( "水煮大咖的做法步骤图，水煮大咖怎么做好吃 第2张")
切成块，放到锅里顿熟！捞出候用！
![水煮大咖的做法步骤图，水煮大咖怎么做好吃 第3张]( "水煮大咖的做法步骤图，水煮大咖怎么做好吃 第3张")
把配料（干辣子 花椒）用油炒出香味，倒豆瓣酱，放水煮，在倒入洗好的花菜 用中火顿 熟后捞出 倒肉片放姜蒜，差不多的时候在把煮熟的大咖（土豆 胡萝卜 南瓜）倒入用小火顿熟！最后就可以出锅撒上葱即可！
![水煮大咖的做法步骤图，水煮大咖怎么做好吃 第4张]( "水煮大咖的做法步骤图，水煮大咖怎么做好吃 第4张")
美味的水煮大咖简单做法,水煮大咖做法大全
美味咖
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