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用料
꽈리고추메추리알장조림韩式鹌鹑蛋酱辣椒的做法
500ml水放3张昆布泡出汤汁,时间紧也可以煮开
鹌鹑蛋煮熟后去皮
昆布水泡好后昆布扔了不要,水倒进锅里加入酱油和水怡大葱和大蒜,加入剥好的鹌鹑蛋大火烧开
期间多翻动几次,上色均匀
汤汁变少后放入切半的辣椒
不要把汤汁都烧的一点不剩,留下一点汤汁后关火,放入香油和芝麻完成