韩式紫菜包饭/简单寿司(内有动图)的烹饪做法,大厨教你详细做法

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韩式紫菜包饭/简单寿司(内有动图)的做法步骤图

我们是一对逗逼双胞胎,炫厨艺晒照片,是我们的日常。
做紫菜包是因为最近看的一部电影。
故事概要讲述,职业杀手因为种种原因失忆,
与一个屌丝男互换身份。
为了生存不得不去打零工。
凭借身体的本能,炫酷的刀法,
来做紫菜包饭,即可爱又搞笑的场景。
这部电影的名字就幸运钥匙。

用料  

两碗
海苔(烤紫菜) 10片
黄萝卜泡菜 一包
寿司白醋 一瓶
香甜味丘比酱 一小瓶
亨氏番茄 一小瓶
芥末酱 每人一小袋
肉松 一包
核桃(可有可无) 3个
黄瓜 一根
胡萝卜 一根
火腿 半根
白砂糖 适量
适量

韩式紫菜包饭/简单寿司(内有动图)的做法  

  1. 将鸡蛋打散,摊成蛋饼。

    韩式紫菜包饭/简单寿司(内有动图)的做法步骤图 第2张
  2. 将做好的鸡蛋饼全部切丝。

    韩式紫菜包饭/简单寿司(内有动图)的做法步骤图 第3张
  3. 黄瓜切条

    韩式紫菜包饭/简单寿司(内有动图)的做法步骤图 第4张
  4. 胡萝卜切条

    韩式紫菜包饭/简单寿司(内有动图)的做法步骤图 第5张
  5. 黄萝卜泡菜切条

    韩式紫菜包饭/简单寿司(内有动图)的做法步骤图 第6张
  6. 火腿切条

    韩式紫菜包饭/简单寿司(内有动图)的做法步骤图 第7张
  7. 核桃砸开,敲碎。

    韩式紫菜包饭/简单寿司(内有动图)的做法步骤图 第8张
  8. 将刚出锅的米饭剩热加入适量的寿司醋

    韩式紫菜包饭/简单寿司(内有动图)的做法步骤图 第9张
  9. 撒入适量的盐和糖

    韩式紫菜包饭/简单寿司(内有动图)的做法步骤图 第10张
  10. 采用切菜的方法,拿饭勺拌米饭。

    韩式紫菜包饭/简单寿司(内有动图)的做法步骤图 第11张
  11. 摊开竹帘

    韩式紫菜包饭/简单寿司(内有动图)的做法步骤图 第12张
  12. 包上双层保鲜膜,防止米饭沾到竹帘上。

    韩式紫菜包饭/简单寿司(内有动图)的做法步骤图 第13张
  13. 先放一片烤紫菜,再放上米饭。只在不靠近自己的身体那一头留1cm的边沾合用。

    韩式紫菜包饭/简单寿司(内有动图)的做法步骤图 第14张
  14. 将火腿条、黄瓜条、胡萝卜丝、鸡蛋丝、黄萝卜泡菜条铺在米饭上。

    韩式紫菜包饭/简单寿司(内有动图)的做法步骤图 第15张
  15. 撒上肉松和核桃碎

    韩式紫菜包饭/简单寿司(内有动图)的做法步骤图 第16张
  16. 好吃的秘诀,均匀的涂上香甜味丘比酱。

    韩式紫菜包饭/简单寿司(内有动图)的做法步骤图 第17张
  17. 千万不要忘记亨氏番茄酱。

    韩式紫菜包饭/简单寿司(内有动图)的做法步骤图 第18张
  18. 卷起竹帘,一边卷一边用除大拇指外的四指扣紧卷起的竹帘往自己的方向拉。

    韩式紫菜包饭/简单寿司(内有动图)的做法步骤图 第19张
  19. 去掉竹帘,准备切片。

    韩式紫菜包饭/简单寿司(内有动图)的做法步骤图 第20张
  20. 在干净的刀上沾水,将紫菜包饭切成合适的大小即可。

    韩式紫菜包饭/简单寿司(内有动图)的做法步骤图 第21张
  21. 配上芥末酱或寿司酱油,就更加完美了!

    韩式紫菜包饭/简单寿司(内有动图)的做法步骤图 第22张
  22. 完美

    韩式紫菜包饭/简单寿司(内有动图)的做法步骤图 第23张

小贴士

米饭不粘手:
用沾水的大勺子,或者直接用沾水的手将米饭均匀地压实在紫菜上。这样,米饭就不会沾手啦!

包饭不散的秘诀:
卷起竹帘,一边卷一边用除大拇指外的四指扣紧卷起的竹帘往自己的方向拉。

竹帘不粘米饭:
包上双层保鲜膜,防止米饭沾到竹帘上。