我们是一对逗逼双胞胎,炫厨艺晒照片,是我们的日常。
做紫菜包饭是因为最近看的一部电影。
故事概要讲述,职业杀手因为种种原因失忆,
与一个屌丝男互换身份。
为了生存不得不去打零工。
凭借身体的本能,炫酷的刀法,
来做紫菜包饭,即可爱又搞笑的场景。
这部电影的名字就幸运钥匙。
用料
米 | 两碗 |
海苔(烤紫菜) | 10片 |
黄萝卜泡菜 | 一包 |
寿司白醋 | 一瓶 |
香甜味丘比酱 | 一小瓶 |
亨氏番茄酱 | 一小瓶 |
芥末酱 | 每人一小袋 |
肉松 | 一包 |
核桃(可有可无) | 3个 |
黄瓜 | 一根 |
胡萝卜 | 一根 |
火腿 | 半根 |
白砂糖 | 适量 |
盐 | 适量 |
韩式紫菜包饭/简单寿司(内有动图)的做法
将鸡蛋打散,摊成蛋饼。
将做好的鸡蛋饼全部切丝。
黄瓜切条
胡萝卜切条
黄萝卜泡菜切条
火腿切条
核桃砸开,敲碎。
将刚出锅的米饭剩热加入适量的寿司醋
撒入适量的盐和糖
采用切菜的方法,拿饭勺拌米饭。
摊开竹帘
包上双层保鲜膜,防止米饭沾到竹帘上。
先放一片烤紫菜,再放上米饭。只在不靠近自己的身体那一头留1cm的边沾合用。
将火腿条、黄瓜条、胡萝卜丝、鸡蛋丝、黄萝卜泡菜条铺在米饭上。
撒上肉松和核桃碎
好吃的秘诀,均匀的涂上香甜味丘比酱。
千万不要忘记亨氏番茄酱。
卷起竹帘,一边卷一边用除大拇指外的四指扣紧卷起的竹帘往自己的方向拉。
去掉竹帘,准备切片。
在干净的刀上沾水,将紫菜包饭切成合适的大小即可。
配上芥末酱或寿司酱油,就更加完美了!
完美
小贴士
米饭不粘手:
用沾水的大勺子,或者直接用沾水的手将米饭均匀地压实在紫菜上。这样,米饭就不会沾手啦!
包饭不散的秘诀:
卷起竹帘,一边卷一边用除大拇指外的四指扣紧卷起的竹帘往自己的方向拉。
竹帘不粘米饭:
包上双层保鲜膜,防止米饭沾到竹帘上。