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在网上看到这个菜,稍加变化。煮出来后白菜和金针菇清爽的味道中和了牛肉的油腻,配上米饭很好吃。
用料
韩式白菜牛肉锅的做法
一片白菜一层牛肉共摞起五层,摆好后切成5公分的段,整齐地摆入砂锅中;中间摆入豆腐和金针菇。
取小碗放入蒜末、辣酱、蕃茄酱、盐、糖、酱油、香油、少许清水搅匀。
将这碗酱汁淋入砂锅中;锅开后煮10分钟即可。