mini鱿鱼饭
小朋友一口咬下去说
哇!里面好多饭!
太好吃了!
简简单单
却能给小朋友一点唇齿间的惊喜
用料
①鱿鱼部分 | |
针管鱿鱼 | 4只 |
料酒 | 1勺 |
盐 | 2克 |
②炒饭部分 | |
玉米油 | 适量 |
三色黎麦饭 | 1小碗 |
洋葱 | 一小片 |
胡萝卜 | 小半根 |
③烤酱部分 | |
大蒜 | 1瓣 |
甜面酱 | 5g |
玉米油 | 5克 |
姐姐妹妹の惊喜烤鱿鱼~~两口一个孜香烤鱿鱼饭~~你看你看肚子里全是饭的做法
去除鱿鱼的内脏
还有骨头
撕掉外面紫色的皮
用料酒和盐轻轻的揉抓1分钟
然后冲洗洗干净控干水份备用洋葱胡萝卜切碎
热锅热油爆香洋葱
放入胡萝卜
倒入三色黎麦饭,加少许盐调味(煮好后的米饭立马冷藏,炒的时候不会粘在一起,一粒一粒的很漂亮)
香香的炒饭,可以直接吃啦,等等,还要塞进鱿鱼肚皮
烤盘裹锡纸,烤箱预热200℃,取一个鱿鱼,往里塞饭
塞八成满就可以了,然后用牙签封口
塞好饭的鱿鱼
这是来调酱,烤酱里的所有放在一起,调匀
薄薄的刷一层在鱿鱼上
送入预热好的烤箱
烤五分钟拿出来翻面再刷一次烤酱,放入烤箱继续烤,三分钟后再拿出来翻面刷一次烤酱,撒上研磨的粗粒孜然,放入烤箱再烤三分钟即可
装盘,开动