绿茶华夫饼(早餐机版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

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绿茶华夫饼(早餐机版)的做法步骤图

用料  

低筋面粉 55克
玉米淀粉 12克
泡打粉 1克
牛奶 40克
黄油(玉米油/葵花籽油) 20克
鸡蛋 1个
细砂糖 20克
抹茶粉(可可粉) 2克

绿茶华夫饼(早餐机版)的做法  

  1. 这个配方蛋清不用打发,搅拌均匀即可,酥脆版(这个配比可以做三个华夫饼)

    绿茶华夫饼(早餐机版)的做法步骤图 第2张
  2. 早餐机加热灭灯后加入面糊,盖上盖子卡住卡扣,第二次灯灭后打开卡扣跑一下气,不要掀开盖子,第三次灯亮时出锅。

    绿茶华夫饼(早餐机版)的做法步骤图 第3张

小贴士

自己掌握时间,三分钟酥软,五分钟酥脆,我还加了蔓越莓干。